春耕时节，调研组来到慈溪，置身全省首个国家现代农业产业园，农（nóng）业数（shù）字（zì）化改革（gé）春风扑面而（ér）来（lái）——

在工厂化的养殖基地，数字（zì）化设备（bèi）取代了大（dà）量人（rén）工（gōng），带来了高效（xiào）农业（yè）；在广袤的（de）田野上，万亩稻田建起了数字档案（àn），精准分析土壤盐分（fèn）、pH值等数据并作（zuò）业，改变了（le）传统（tǒng）农（nóng）业生产方式；在（zài）家庭农场里，新（xīn）型职业农民（mín）迭代进化，成为农业产（chǎn）业（yè）数字化的生力军……

是（shì）的，一（yī）场数字（zì）化农业的（de）浪潮正在慈（cí）溪（xī）加速（sù）推进，透过一个（gè）个颇具前瞻性（xìng）的（de）数（shù）字化应用场（chǎng）景，浙江农业的（de）未来模样正渐渐清晰起来。

生产效率变了（le）

一名饲养工程（chéng）师养8.6万只鸡

一名饲养工程师（shī）、一台电脑，养8.6万多（duō）只（zhī）鸡！在（zài）慈溪国家现代农（nóng）业产（chǎn）业园的中心位置，正大集团投资2.2亿元建设的数字化蛋鸡养殖场，用极少的人工（gōng）便实现了项（xiàng）目年产鸡蛋2.3亿枚。这（zhè）样的高效农业足（zú）以颠覆人们对农业生（shēng）产（chǎn）效率（lǜ）的认知。

在（zài）场（chǎng）区大门外下（xià）车，记者就（jiù）察觉到这个（gè）养殖（zhí）场的不（bú）一般（bān）——四周的生物（wù）防疫绿（lǜ）带（dài）足足有百米宽，将养殖场（chǎng）与外（wài）部环境（jìng）隔（gé）离开。进入大（dà）门前，所有人必须在消毒通道里（lǐ）喷（pēn）雾（wù）消毒30秒；若要进入鸡舍，还得经过更严（yán）格的隔离、沐浴（yù）、更衣等消杀（shā）措施。

来到养殖场的（de）中控室，仅仅12人的（de）团队管理着整（zhěng）个养殖场的12栋鸡（jī）舍，对100万（wàn）羽蛋鸡进行智能化管（guǎn）理。电脑屏幕里，每一栋鸡舍的（de）温度、湿度、二氧化碳含（hán）量等关（guān）键数据（jù）一（yī）目（mù）了然（rán）。轻轻点击鼠（shǔ）标，就可远程自动（dòng）投食、喂水、收（shōu）蛋、出粪（fèn）；鸡舍里（lǐ）的风（fēng）机、可调节灯源等（děng）设施也都连接了（le）电脑，通过自动（dòng）化系统调温调湿调光。慈溪正大蛋业有限公（gōng）司总裁卫文刚边演示边介绍：每（měi）栋（dòng）鸡（jī）舍（shě）只需一人负责日常管（guǎn）理（lǐ）、打扫卫生。

一（yī）个小小（xiǎo）的养殖场竟集成了荷兰、瑞典（diǎn）、比利时、意（yì）大利（lì）等国的（de）自（zì）动化系统和设备，达到了全球领先的数字化养殖管控水平。

数字农业（yè）掀起的，是一场颠覆性的效率变革（gé）。

在鸡蛋分（fèn）级车间里，一名工人每天平均（jun1）要分拣鸡蛋3.6万枚。对传统农业（yè）生产方式来（lái）说（shuō），这或许是天（tiān）文数字，但自动化系统（tǒng）却（què）能轻松（sōng）完（wán）成。在分拣前，每一枚鸡蛋（dàn）还要经过40℃温水洗涤、10秒风干、8秒高（gāo）频紫（zǐ）外线杀菌（jun1）、涂油保鲜（xiān）等48道食品安全（quán）工序监测（cè）和处理（lǐ）。根据订单信息（xī），系统会（huì）依据每枚鸡蛋的（de）克重，将其分成M（中）、L（大）、XL（特（tè）大）等多个档次，对应进入商超、食堂（táng）、餐饮（yǐn）等不同渠道。而（ér）工（gōng）人们要（yào）做的，仅仅是将已经装盒的鸡蛋放入包（bāo）装箱。一箱箱鸡蛋随后（hòu）通过智能化打包（bāo）机，自动分类（lèi）打包码垛。

卫文（wén）刚并不满足于此：如今正大集团（tuán）正进入“云数据（jù）、AI智能机器人的（de）4.0时代”。就像工业领（lǐng）域（yù）的“无人工厂”一样，卫文（wén）刚的终极目（mù）标是（shì）“无（wú）人鸡舍”。

未来，当鸡舍出现死鸡，机（jī）器（qì）人将精准定位（wèi），自（zì）动打开鸡笼（lóng），完成捡拾并处理。而实现这一步之前，卫文刚准备先（xiān）用机（jī）器人（rén）替（tì）代所有分级车间里的工人。目前（qián），正大集团（tuán）已与合作伙伴着手研发和生产相（xiàng）关设（shè）备。

走出养（yǎng）殖场，外面（miàn）的万亩（mǔ）稻田里，“无人农场”的梦想（xiǎng）也已触手（shǒu）可及。慈溪现（xiàn）代农业开（kāi）发区管委会副主（zhǔ）任郭志（zhì）强（qiáng）告诉（sù）记者，再过几天，他们将尝（cháng）试用无人驾驶的（de）农业机器（qì）人（rén）来取（qǔ）代人工（gōng），靠北斗导航系统实现田间（jiān）自（zì）动插（chā）秧、智能（néng）避障、掉头转弯等全套无人作业。去年8月，慈溪横河镇的一个农机服务合作社已经开始了这样的无（wú）人作业。

在卫文刚的办（bàn）公室，案头放着（zhe）一本经典（diǎn）科幻小说《三体》。他说，数字农业对于传统农业的冲击，就像小（xiǎo）说（shuō）里的“降维打击”。若不想在这（zhè）场（chǎng）颠覆性的变（biàn）革（gé）中（zhōng）被淘汰，只能积极拥抱它，而（ér）他们无疑率先迈出了第（dì）一步。

在慈溪（xī）国家现代（dài）农（nóng）业产业园里（lǐ），利用数字化（huà）系统，一名（míng）工人一天可以（yǐ）分（fèn）拣3.6万枚（méi）鸡（jī）蛋（dàn）。

生（shēng）产方（fāng）式变了

一个菌菇工厂亩均年产值（zhí）破百万

小满路、春分路、芒种路（lù）……在（zài）慈溪国家现代农业产业（yè）园（yuán）内，道路（lù）多以二十四节气命名。尽管对农耕文化心（xīn）怀崇（chóng）敬，但这（zhè）片土地上的农民（mín）早已（yǐ）不（bú）再仅（jǐn）仅靠着经验（yàn），依据二十四节气（qì）春种秋收。通（tōng）过数字技术，慈（cí）溪（xī）人（rén）改变了数千年来（lái）的传统农业生（shēng）产方式（shì），从经验农业向智慧（huì）化精准农业（yè）转（zhuǎn）型（xíng）。

在园区里（lǐ），慈溪市瑞丰农业投资（zī）有限公司总（zǒng）经理周琪投资1.5亿元，在（zài）盐碱地上建设了一个工厂化的菌菇种植基（jī）地。靠（kào）着数字化（huà）环控（kòng）手段，他模拟（nǐ）出（chū）最（zuì）适宜的环境，让极难种植的白玉菇一年四（sì）季都能收获。在车（chē）间里，记者看到，一台台机械（xiè）臂规律地舞（wǔ）动着，把木屑、玉米芯等（děng）原料均匀混合成培养基，装进一个个塑料瓶（píng）。

在这个（gè）“梦工厂”里，周（zhōu）琪经过反复的数据（jù）比对和测试，实现生产全（quán）流程（chéng）的数据化——每（měi）一瓶培（péi）养基的用料误差被严格限定在10克（kè）以内；培养基的灭菌温度要精准（zhǔn）控制在122℃，防止（zhǐ）霉（méi）变；种植（zhí）车间里的室内温（wēn）度常年维持在15℃左右；为了维持湿度，车间（jiān）里（lǐ）每隔（gé）5分钟会喷一次水，全天不断（duàn）……所有这些成（chéng）了（le）后台系统的“记忆”。

在这样的精细环境下待足105天，一瓶（píng）重约150克的白玉菇便走（zǒu）下了“流水（shuǐ）线”。数据化（huà）的精准管（guǎn）控，让每一瓶白玉菇生产（chǎn）实现（xiàn）标准化。周琪正（zhèng）着手实施二期项目，投产后亩（mǔ）均（jun1）年产值将达到100万元以上。

数字改变农业，也改变了数以万计“靠（kào）天吃饭”的传统农民。种植大户桑红杰早（zǎo）在上（shàng）世纪90年代就承包了300多（duō）亩地种蔬菜，如今他又多（duō）了一重身（shēn）份——数字化育（yù）苗专（zhuān）业户。他投资数（shù）百万元（yuán），建设了数字化（huà）温室大棚，把（bǎ）技（jì）术含量较（jiào）高、也最困扰传（chuán）统农户的育（yù）苗环节搬入其中。农（nóng）民要种多少亩蔬菜，只需提前下单，桑红杰就会将（jiāng）苗种按时送（sòng）到（dào）地头。如今，他的育（yù）苗基地服务农户（hù）的辐（fú）射面积达（dá）3万亩之多（duō）。

工厂车间（jiān）、温室（shì）大棚内的数字化生产日趋成（chéng）熟，慈（cí）溪又把目（mù）光投向了更（gèng）广袤（mào）的（de）田野（yě）。2019年，慈溪市（shì）蔬菜开发有限公司（sī）与浙江省农科院（yuàn）合作，投入240多万元（yuán）开发了（le）自动化控（kòng）制系统，为慈溪（xī）现（xiàn）代农业产业园的1.2万（wàn）亩蔬菜（cài）基地安装（zhuāng）了16个监控摄像头，编制了完整的园（yuán）区农田信息档（dàng）案，建立（lì）了（le）各类蔬菜种植（zhí）的（de）数据库。只需在系统中输入（rù）蔬（shū）菜（cài）名称，鼠标点到具体地块（kuài），计算机（jī）就能根（gēn）据土壤情况（kuàng），自动（dòng）分（fèn）析出氮、磷、钾等养（yǎng）分的推荐用量。

系统里的一组（zǔ）组数据，正（zhèng）取代传统（tǒng）农民口口相传（chuán）的种植经验（yàn），让慈溪（xī）农业向着更（gèng）高阶的（de）现代农业突飞猛进。

生（shēng）产主体变了

一个县城走出千名新型（xíng）职业农（nóng）民

在慈溪坎墩（dūn）街道（dào）玉兰果蔬（shū）农（nóng）场，一个六七米高的玻（bō）璃温室大棚矗立在村道边，格外醒目。大棚里的“豪华配置（zhì）”更是不得（dé）了（le）：棚顶有两层自动卷帘式遮阳膜，大棚南北两侧装了两排风机，用来（lái）调节大棚（péng）温度、湿度（dù）。更重要的是，80后（hòu）大学生农场（chǎng）主胡晶金（jīn）还给这些设备安上了“智慧（huì）大脑”，坐在家里点点手机，就能完成远程操控。

胡晶金是地地道道的（de）“农三代”，祖孙三代的务（wù）农经（jīng）历便（biàn）是慈溪农业三次变革的缩影。祖父胡光尧在（zài）世时，家里有（yǒu）3亩地（dì），以延续（xù）千（qiān）年的传统耕作方式（shì），种着水稻、棉花和玉米；改革开（kāi）放后，父亲胡（hú）信炎在32岁那年开始承包大片土地，露（lù）天种植（zhí）蔬（shū）菜，走上（shàng）了规模（mó）农业的路子。到（dào）了胡晶（jīng）金，他靠着发展（zhǎn）设施农业、智慧（huì）农业（yè），短短（duǎn）几（jǐ）年就成为当地大学生返乡务农的（de）标杆。

然而，就像当年祖父（fù）看不（bú）懂父（fù）亲的“冲动冒进”，胡晶金在（zài）创（chuàng）业之（zhī）初同样遭到了胡信炎的（de）质疑。在胡信炎看来（lái），儿子在大棚里安装的数据（jù）无线传输终端、光照度传感器、二氧化碳传感器、探头装置等设备（bèi）“花里（lǐ）胡哨（shào）”，费钱（qián）还不实用。

不过（guò）很快（kuài），胡（hú）晶金就刷新了父亲对（duì）农（nóng）业（yè）的认（rèn）识——靠着（zhe）对温度、湿度等关键数据的精准把控，胡晶金不仅（jǐn）减少用工、降低成（chéng）本，更大幅提升了水（shuǐ）果玉米、白草莓（méi）等新品种的（de）育（yù）秧存活率。尤（yóu）其是在（zài）几次极端天气中，父（fù）亲的农场损失（shī）严重，而胡晶金这里却毫发无伤。渐渐地，胡信（xìn）炎明白了：为什么儿子总说（shuō）“数据是未来最（zuì）重要的生产资料”。

但不得不说，胡晶金如（rú）今（jīn）的数（shù）字（zì）农业，是（shì）站在父（fù）辈们（men）规模农业的肩膀上才迅速发展起来的。慈溪（xī）市（shì）坎墩街道党工委（wěi）书（shū）记张元奇告诉记者，作为（wéi）浙江家庭农场的发源（yuán）地，慈溪（xī）曾与上（shàng）海（hǎi）松江、湖北武汉、吉林延边、安徽郎溪（xī）并称为全（quán）国发展（zhǎn）家庭农场五（wǔ）大范本。经过20多年发展，慈溪培育（yù）出了一大批像玉兰果蔬农场这（zhè）样的规（guī）模（mó）家庭（tíng）农场（chǎng），全市土地流转率达74%，高出全省10多个百分（fèn）点。

这些家庭农场里走出了上千名像（xiàng）胡晶金这样的新型职业农（nóng）民，为数字农业（yè）提供了丰富的（de）应用场景。同样在坎墩（dūn）街道，工商（shāng）业主徐佳坤3年前投身农业，投资400多（duō）万元，建了（le）一个（gè）种植精品柑橘“红美（měi）人（rén）”的（de）家（jiā）庭（tíng）农场（chǎng）。他给每个大棚配备了（le）传感器（qì）、温（wēn）湿（shī）度计、监控，实时将数据（jù）集中到（dào）终端，方便监测和（hé）管（guǎn）理。依靠数字（zì）化手段，徐佳坤把大棚内的温度精准地控（kòng）制在25℃左右，湿度也保持在70%上下。不在农场时，徐（xú）佳坤常常在手（shǒu）机（jī）上（shàng）实时查看光照强度（dù）、土壤EC等参数（shù），一旦发现数（shù）据异常他便（biàn）第一时间赶回农场排（pái）除隐患。

这两年（nián），由于“红美人”亩产（chǎn）效（xiào）益突出，全省（shěng）各地都有不少（shǎo）工商（shāng）资本（běn）跨界种植。但“红（hóng）美人（rén）”栽培技（jì）术要求（qiú）较高、成（chéng）本控制难，真正能种好并盈利的少（shǎo）之（zhī）又少，有（yǒu）的所谓的（de）“红美人”卖5元一（yī）斤也无人问津。但（dàn）在徐佳坤的橘园（yuán）里（lǐ），记者尝了尝，这里的“红美人”风味、甜度（dù）都（dōu）逼近（jìn）了原产地（dì）象山的品（pǐn）质。去年刚一上市，徐佳坤的“红美人”就卖出（chū）了每（měi）斤（jīn）30元的高价，亩产效益（yì）最高能达（dá）到10万元。一个门（mén）外汉为何（hé）能行？徐（xú）佳坤说，除了亲力亲（qīn）为、一心扑在农场里抓（zhuā）生产，数字（zì）化管控模式（shì）发挥了关键作用。

从传统农（nóng）业到效（xiào）益农（nóng）业，再到如今更高阶的数字农业……农业主（zhǔ）体（tǐ）的迭（dié）代（dài）式成（chéng）长让慈溪领跑浙江现代农业。慈溪市农业（yè）农村局产（chǎn）业科科长胡伟宏介绍（shào），仅仅在慈溪国（guó）家现代农（nóng）业产业园、慈（cí）溪（xī）大学生农业创业园，就有20余个由新型职业农民主导的重大高科（kē）技农业产业（yè）项目，利用（yòng）互联网推动传（chuán）统（tǒng）农业向数字农业、智慧农业发展。以大学生为代表的（de）新型职业农民已经成为慈溪发展（zhǎn）数（shù）字（zì）农业的主力军（jun1）。

去年9月（yuè），慈溪入选首批国（guó）家数字乡村（cūn）试点，更多革（gé）命性（xìng）的农业数字化转型已经在路（lù）上。