4月下旬,农业(yè)农村(cūn)部管理(lǐ)干部学院、阿里研究(jiū)院公布2021年全国“农产品数字化百(bǎi)强县”榜(bǎng)单(dān),泉州(zhōu)市的安溪县、晋(jìn)江(jiāng)市分别位居(jū)第1位、第20位(wèi)。
近年来,泉州(zhōu)市紧跟大数据时(shí)代步伐,强化农业数字化技术(shù)应(yīng)用,出(chū)台系(xì)列鼓励(lì)政策(cè),推动全市农业全产(chǎn)业链(liàn)改造升级。随着数(shù)字农业建设(shè)加快(kuài),数字赋(fù)能(néng)泉州(zhōu)农(nóng)业高质(zhì)量(liàng)发展(zhǎn)的(de)作用日益凸显。
示(shì)范引领
数字农业加快建设(shè)
在晋江市内(nèi)坑(kēng)镇砌坑村百亩洋基(jī)地,上千(qiān)亩平(píng)整的土地上大棚成方连片,蔚为壮(zhuàng)观。基地大棚内(nèi),数(shù)十亩水培种植的(de)空心(xīn)菜长势喜人。“2018年,我们建成两个总面积(jī)40亩的智能水培种(zhǒng)植(zhí)大棚,并引进(jìn)以色列水培一(yī)体化控制系统,温度、光照(zhào)、水流、消毒等全部(bù)自(zì)动(dòng)化(huà)控制,总造价(jià)800多(duō)万元。”福建省力豪现代农业有限公司副董事(shì)长郭桂峰介(jiè)绍。
智能化水培种(zhǒng)植(zhí)蔬菜,并不是力(lì)豪农业初(chū)次(cì)试水(shuǐ)数(shù)字农业。早在2015年至(zhì)2016年,力豪农业就打造了300亩智能温室大棚。虽然规模(mó)不大,但作出这(zhè)个决定(dìng)仍需(xū)不小魄力。“普通大(dà)棚一(yī)亩造(zào)价在4000元(yuán)到5000元,而智能温室(shì)大棚一亩造价需(xū)要20万元,300亩大棚需投资7000多(duō)万元。”郭桂峰说。
虽然造价不菲,但数字化的应用改(gǎi)变了(le)过(guò)去农业靠天吃饭的局面。“智能温(wēn)室大棚(péng)内的(de)环境温湿度、土壤水(shuǐ)分、二氧化碳等传感节(jiē)点,可以实时采集棚内(nèi)环境信息,并将这些信息自动传输(shū)到电脑终端,经后台大数(shù)据分析(xī)后,物(wù)联网平台可按照人工设置的(de)参数,自动调节环境调控设(shè)备(bèi)进(jìn)行喷水(shuǐ)、开(kāi)窗、开启幕帘等操作,从而实现精准控制温度、湿度、浇水量、施肥量等。相比普通大棚,智能温(wēn)室大(dà)棚亩产量可提高(gāo)30%。”郭桂峰介绍。
包括力豪(háo)农业在内,泉州市已建成9个省级现代农业智慧园。目前(qián),泉州(zhōu)市累计建(jiàn)成(chéng)设施果蔬大棚7万多亩,其中(zhōng)智能温室大棚8000多亩。“近年来,泉州市不断推进(jìn)现代信息技术(shù)在农业的应用,在大(dà)田种植(zhí)、畜禽养殖等(děng)方面进行物(wù)联网改造,并在现代农业项目(mù)中(zhōng)逐步实施和推广(guǎng)水培(péi)、气雾(wù)培、基质培、农业物联网、水肥一体化、质量安全可追溯等技术。”泉州(zhōu)市(shì)农业农村局市场信(xìn)息化和对外合(hé)作科一级主任(rèn)科员林荣(róng)义介绍。
为推动数字(zì)农业(yè)发展,泉(quán)州(zhōu)市以项目示范为引领(lǐng),每年扶持5家~10家农(nóng)业物联网(wǎng)示范企(qǐ)业,设立市级专项资金,对(duì)农业生产过(guò)程中运(yùn)用物联网技(jì)术(shù)的项目(mù)给予资金补助(zhù)。在项(xiàng)目示范引领下,泉州市已建成国家数字农业示范项目1个、省级现代农业智慧园9个,累计建成90个市级农业(yè)物联网示范项目,累计落实项目(mù)扶持资金近千万元,安溪县县(xiàn)域数字农业(yè)农(nóng)村发展水平居全省第一位,获评“2020年全国县域数(shù)字农业农村发展先进县”。
数字赋能
农业发展提质增(zēng)效(xiào)
走进永春县(xiàn)阳升畜禽有(yǒu)限公司位于永春县五(wǔ)里街镇的养殖基地,树木葱茏、鸟语花香(xiāng),闻不(bú)到一丝异味。鸡(jī)舍内,自动化设备配有产蛋箱、息架(jià)、水线、料线等设施,仿若一条条生产流水线(xiàn)。“仅这个基地的自动(dòng)化投入就达(dá)2000多万元,养(yǎng)殖规模10万羽,通过自动(dòng)化设备(bèi),鸡的吃喝(hē)拉撒睡(shuì)全部可以实现自动化。”公司总经理黄宏旭介绍。
数字化技术的应用,不仅使养殖实现全流程自动化,产品(pǐn)的采收、存储、包(bāo)装也可以实(shí)现无缝对接。“以一颗鸡蛋为(wéi)例,蛋产下后(hòu),从鸡蛋收(shōu)集到包装出货(huò),全程由(yóu)设备无缝衔接完成(chéng),无需人工介入。目前,我(wǒ)们除了销售环节之外,其他(tā)环节已全部自(zì)动化。”黄宏旭(xù)说(shuō)。
不仅如此,通(tōng)过物联网,阳升畜禽还建立起蛋鸡生产智能(néng)化(huà)管理(lǐ)、农产(chǎn)品溯源、电子(zǐ)商务、饲料加(jiā)工管理、仓(cāng)储管理、生产经(jīng)营统计分(fèn)析(xī)、企(qǐ)业办公OA等系统,企业生产管理效率(lǜ)和经营水(shuǐ)平(píng)不断提(tí)升。“从(cóng)1989年的23羽到如今的100万羽,养殖规模裂变式(shì)增(zēng)长,离不开数字化技(jì)术的(de)应用。”黄宏旭表示。
数字化技(jì)术的(de)应用,不仅提升了农业生(shēng)产效率,对保障农(nóng)产品安(ān)全(quán)也发(fā)挥(huī)着重要作用。在传统(tǒng)农业中(zhōng),农(nóng)产品溯(sù)源一(yī)直是个问题(tí),大力发展数字农业的泉州通过区块链等技术进行溯源管理,这一难题迎刃而解。
“产(chǎn)品编码(mǎ)、原料产地、生产(chǎn)批次、溯源码……”如(rú)今,消费者购买(mǎi)福建八(bā)马茶叶(yè)有限公司(sī)的产品,扫描包装(zhuāng)上的二维码,即(jí)可查询产品的详细信息。“通过数字化技(jì)术(shù)的应用,我们的产品已经实现全流(liú)程可追溯。通过溯(sù)源码,可以快速(sù)查(chá)询到(dào)该产品的名称(chēng)、规(guī)格、生(shēng)产数量、生产日期、半(bàn)成品原料批(pī)次、进厂编号、基地(dì)名称、负责人等(děng)详细信息。”八马茶(chá)叶项目专员王(wáng)秋玲(líng)介绍。
农(nóng)产品可追溯系统、农资监管平台是泉州(zhōu)市(shì)打(dǎ)造智慧农业平台的一部分,目前累计已有389家单位纳入可追(zhuī)溯管理平(píng)台监管,666家经营主体(tǐ)纳入农资监管平台。据悉(xī),泉州创建了泉州市智(zhì)慧农业一(yī)期综合信息服务平台,建设了农产品展示平台、农产品信息发布系统、土壤数据分析系统、病虫害防治等(děng)农业设施物联(lián)网平台,打造集(jí)监管、服务、招商、生产、销售为一体(tǐ)的(de)综合性(xìng)农业信息化平台。“平台的运行(háng)可为(wéi)政(zhèng)府决策、农业科研、农业企业、合作(zuò)社、农业生产、农(nóng)产品(pǐn)消费(fèi)者等提供检索查询、商品交易、科技(jì)指导、数据应用等服务,实现数据共享。”林荣(róng)义表示。
网络加持
产品(pǐn)出(chū)村进城加速
近(jìn)日,记者走(zǒu)进福建八马茶业有限公司生(shēng)产基地内的AVG智慧仓库,只见10多台(tái)智能机器人搭载着1米多高的(de)货架(jià),井然有(yǒu)序(xù)地传送着快递。这(zhè)是福建八(bā)马茶业有限(xiàn)公(gōng)司去年新投用的智慧货仓系统,主要为企(qǐ)业的线上业(yè)务服务。
为加强(qiáng)产(chǎn)品(pǐn)销(xiāo)售(shòu)力度,2011年福建八(bā)马茶业有限公司开始布局线上销售,截至目前电(diàn)商(shāng)全网粉丝数(shù)已超2000万人。“随着电商(shāng)业(yè)务的迅速扩张,原有多地发货(huò)的模式逐渐无法满(mǎn)足现(xiàn)有业务需(xū)求(qiú)。去年福建八马茶业有限公司引入全新的智能仓储业务模式,借(jiè)助新技术将电商业(yè)务集(jí)中管理。”福(fú)建八马茶业有限公司副(fù)总经理周灼能表示。
“系统投(tóu)用后,可处理日(rì)均单(dān)量最高(gāo)峰(fēng)可(kě)达(dá)1.3万单,准确率高达99.99%,拣选人工可减少30%,所采用(yòng)的机器人可实现(xiàn)黑(hēi)灯仓库24小时不间断作(zuò)业。”王秋玲介绍,系统的投用在业内率(lǜ)先实现了茶叶领(lǐng)域(yù)的智能化(huà)作业(yè)和信息化管理(lǐ)。
数字化技术不仅应用在农(nóng)产品生(shēng)产中,还应用于(yú)农产品的营(yíng)销(xiāo)环节(jiē):近年来,泉州市出台加(jiā)快推进“互联网+”农产(chǎn)品(pǐn)出(chū)村进城工作方(fāng)案(àn),从农产品(pǐn)配(pèi)套设施建(jiàn)设、农(nóng)产品品牌建设(shè)、农产(chǎn)品营(yíng)销模式等9个方面着手,推(tuī)进创(chuàng)新(xīn)农产品网络营销手段,完善(shàn)农产品(pǐn)网络运营体系,农产品布局各大电商平台(tái)的速(sù)度(dù)加快。此外,泉州还大力培育(yù)本土特色(sè)农(nóng)产品电(diàn)商平台,大力培植(zhí)农产品电商企业。
2015年(nián),永(yǒng)春县桃源(yuán)花卉专业合(hé)作社负(fù)责人潘金山创建闽南花木网(wǎng),为花卉苗木企业(yè)提供最新花(huā)木(mù)价(jià)格(gé)比较、供应(yīng)信息(xī)、求购(gòu)信息(xī)、产品展示、精品展览等服务。“目前,全国入驻的花卉苗木企业达3200多家,其中泉州企业600多家,所有企业全部免费入驻。”潘金山介绍,网站效应(yīng)从桃源花卉(huì)合(hé)作社(shè)的数据可见一(yī)斑——入驻以来,合作(zuò)社信(xìn)息访问量达(dá)到近(jìn)30万次。
包括闽(mǐn)南花木(mù)网在内(nèi),泉州培育了十大(dà)市(shì)级(jí)农产品电商平台,联动和(hé)辐(fú)射了(le)从事农产品(pǐn)电子商务的龙头企业、农民(mín)专业合(hé)作社和家(jiā)庭农场2000多家。
此外,泉州市已建成乡镇农(nóng)村(cūn)电子商务服务站33个(gè),村级农村电子商务服务站690个(gè),培育6个市级农产品电子商务示范镇(zhèn)。一季度,泉州农产品网络零售额(é)28.87亿(yì)元,同比增长5.5%。2021年(nián),泉州农产品网(wǎng)络零售额103.49亿元(yuán),增长26.8%。